Lot n°141

[GASTRONOMIE] - [MENON (François)] - La science du Maître d'Hôtel Cuisinier, avec des observations sur la connoissance et les propriétés des alimens. Nouvelle édition revue et corrigée - Paris ; Les Libraires Associés, 1789 - 1 volume In-12° - Reliure de l'époque basane porphyre (épidermures aux plats, coins usés) - Dos lisse orné (coiffe inférieure accidentée) - Tranches bleues mouchetées - Bon exemplaire.

Adjugé 200 € marteau