Lot n°223

[GASTRONOMIE] - BRILLAT-SAVARIN - Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens - Paris ; Passard, 1852 - 1 volume In-18° - Reliure de l'époque demi-basane fauve (légèrement frottée) - Dos lisse orné et titré or (3 petits trous de ver, 1 coin frotté) - Tranches mouchetées de brun.

Adjugé 30 € marteau