Lot n°369

[GASTRONOMIE] - ESCOFFIER (A.) - Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique - Paris ; Ernest Flammarion, sans date - 1 volume In-8° - Très nombreuses recettes et menus - Table déchirée et en partie séparée sans perte, de petites déchirures à quelques feuillets de la table alphabétique, maladroitement restaurées avec petites occultations du texte - Reliure de l'époque demi-toile rouge coins de laiton - (2nd mors partiellement fendu, 1 petit accroc au 1er plat) - Dos titré or (coiffes frottées et ramollies) - Cachet au titre.

Adjugé 25 € marteau