Lot n°168,1

DUBOIS (Urbain), Cuisine artistique. Études de l'école moderne. Ouvrage en deux parties renfermant cent soixante-six planches gravéees. Troisième édition. Paris, Edgar Soete, 1978.
2 volumes in-4 brochés, couv. imprimées (qqs traces d'insolation). Réimpression offset d'après la troisième édition parue en 1888 chez Dentu, Paris.

Estimations : 30€ / 50 €